भोजन

भोजन वह पोषक पदार्थ हैं जो किसी जीव द्वारा वृद्धि, कार्य, मरम्मत और जीवन क्रियाओं के संचालन हेतु ग्रहण किया जाता है। यह विभिन्न पदार्थो का मिश्रण होता है जिसकी मात्रा एवं उसके अवयव भिन्न - भिन्न हो सकते हैं।

भोजन के सात मुख्य अवयव निम्नलिखित हैं -

1. कार्बोहाइड्रेट
2. वसा
3. प्रोटीन
4. खनिज लवण
5. विटामिन
6. जल
7. मोटा चारा